sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Elliksen syyspihvit

Tänään meillä on syöty syksyn pihvejä, niitä Lindströmejä :)
Jostain syystä näitä tulee enimmäkseen kokattua juuri syksyisin, sadonkorjuun aikaan. Onhan niitä punajuuria kaupassa talvellakin, mutta kai se on niin, että syksyllä tulee jostain syystä enemmän kannettua tuoretta satoa kotiin: kaalia, punajuuria...



Pihveihin etämies keitti punajuuret - ja pilkkoi ne :) Minä jatkoin laittamalla jauhelihaa, sipulia (jauheena tällä kertaa), kananmunan, suolaa ja morttelissa rouheeksi hakattua maustepippuria. Taisin heittää sekaan vielä vähän yrttipippurisekoitustakin.
Sitten vaan pannulle, voin kanssa paistumaan. Tai noh, taisi olla Oivariinia...



Tänään näitten kanssa keitettiin perunoita, joiden päälle ropsautin vähän rosmariinia ennen kuin kannoin pöytään.
Oivaa syyssunnuntain ruokaa :)


Etämies tilasi keittiöönsä uudet patalaput vanhojen ja kulahtaneiden tilalle. Sanoi, ettei ihan välttämättä tarvii laittaa mitään pitsiä :)) En voinut vastustaa kiusausta laittaa kuitenkin pientä ellismäistä kädenjälkeä mukaan, joten pikkuruinen vaaleanpunainen samettirusetti oli pakko laittaa - siitä voi sitäpaitsi ripustaa patalapun roikkumaan. Täytyykin väkertää vielä toinen ja rustata siihen vaikkapa etämiehen drinklist :D





Mukavaa pian starttaavaa uutta viikkoa - syyskuun viimeistä!

Ellis

24 kommenttia:

  1. Oi miten suloinen ja tuo resepti taas siinä! Ja niin herkullisen näköistä ruokaa, että vesi tulee kielelle vaikka justiinsa syötiinkin! Mukavaa uutta viikkoa Ellikselle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :))
      Sinne myös Sofialle pirtsakkaa ja kivaa viikkoa!

      Poista
  2. Voi että, miten ihana patalappu !!
    Täällä eka säärystin kohta valmis :)

    Mukavaa viikkoa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :)
      Ja voi ihanaa, odotan... :D
      Kivaa viikkoa sulle myös!

      Poista
  3. Ihanan patalapun, etämies saikin...:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kunhan toinenkin valmistuu, on ensi viikonlopun kokkaajalle laput valmiit :)

      Poista
  4. Ed postaukseen liittyen: kyll on kiviä roudattu ja roudataan ed <3!
    Ja mitä tulee etämieheen ja vaaleanpunaiseen rusettiin, niin ;) ;D - että terkkuja vaan ...

    VastaaPoista
  5. Piti ihan tulla tarkastamaan näkemys, että kuin peppipitkätossumaista täällä on :D Ja kyl-lä!! On teoria kohdallaan sunkin kanssa.

    Ihana patalappu :)

    VastaaPoista
  6. Nami, mitä pihvejä! Tykkään ihan hirmuisesti punajuuresta. Sinihomejuusto on muutes oiva kaveri punajuurelle... Kannattaa kokeilla murustella vähän pihvien päälle... Nams!

    Ja tosi kiva patalappu! Kuka muuten on keksinyt, ettei miehen tavaroissa vois olla ripaus romantiikkaa... joten hyvä Ellis, you go girl!

    VastaaPoista
  7. Täälläkin tykätään kovasti punajuuresta, mut sinihomejuusto... auts! En ole vaan millään oppinut pitämään siitä. Yrittänyt oon monen ruuan kaverina opetella, mut ei vaan millään hivele mun makunystyröitä...
    Joo, ihan samaa mieltä - romantiikkaa, pitsiä ja sen sellaista vaan sinne etämiehen kotiinkin, vaivihkaa :D

    VastaaPoista
  8. Hieno tuo ensimmäinen kuva ja herkullisen näköiset pihvit! Taidampa tuoda punajuuria kaupasta seuraavalla kerralla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) kyllä ne hyviä olikin... Täytyis muistaa itsekin useammin väsätä näitä, helppoja kun on tehdä..

      Poista
  9. En ol kyl sataa vuatte syöny noit pihvei, nam näyttä kyl hyvält ♥ Aiva ihanat noi pannulappuset ♥ Taas upea tuunaus irea farkuist ♥

    VastaaPoista
  10. Punajuuri on namia ja nyt alkoi tehdä mieli Lindströmin pihviä :) Kivat patalaput - ehkäpä tuo nuorempi lapseni osaisi tehdä mulle vähän samanlaiset ( edes sinne päin ). Näytän hänelle aina näitä sun ihanuuksia, sillä neidistä on kehittymässä aikas taitava käsityöihminen ja ihailemmekin usein yhdessä sun ideoitasi ja töitäsi.
    Hyvää viikon jatkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti, kiva, jos näistä on iloa silmälle ja kannustusta omiin ompeluksiin :)
      Mukavaa viikkoa sinne myös <3

      Poista
  11. Ai kauhee, mulle tuli niin kova nälkä, että kuuluu ehkä sinne asti! Se on siis punajuuriostokset huomiselle ohjelmassa :-) Kiitos kaunis! Mulla ollut muuten sellainen hulina, etten ole ehtinyt vastata,mutta olen siis sulta noita hauskoja patalappuja ostamassa! Kunhan saan aikaan siis vastata :-) JA TAAS oli aivan ihana sellainen sulla. Hirveen kiva idis!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olin kuulevinani kaukaista vatsan murinaa :D
      Ei hätää, take your time, kyllä patalappuja löytyy.. lisää tulee koko ajan :)
      Kiitos :)

      Poista
  12. Nälkä täälläkin........ja tekis heti mieli kokeilla...niin herkullisen näköisiä!!
    Ja ihana patalappu taas<3
    Hyvää viikonloppua blogi-ystävä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :)
      Mukavaa viikonloppua sulle myös <3

      Poista
  13. Nam! Lindströminpihvit on mun suurta herkkua, mutta valitettavan harvoin tulee niitä syötyä. Ehkä tästä jutusta nyt innostun... Ja patalappu on ihan mahtava!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, liian harvoin tulee tehtyä noita pihvejä, vaikka ei oikeastaan ole paljoa työläämpiä kuin tavalliset jauhelihapihvit - kunhan vaan keittää ja pilkkoo punajuuret sekaan.
      Kiitos <3

      Poista