tiistai 3. joulukuuta 2013

3. luukku: Pipareita ja pitsiliinoja

Olihan se pakko kokeilla ja työntää niitä vanhoja pitsiliinoja piparitaikinan sekaankin :D
Älynväläys, joka tuli työmatkaa ajellessa tässä eräänä päivänä.

Tähän ei muuta tarvita kuin piparitaikinaa, kivoja muotteja, kaulin - niin ja niitä pitsiliinoja.

Löysin tuunauskaapista parikin mielestäni sopivaa pientä liinaa ja heitin ne tässä yhtenä iltana pyykkikoneeseen lakanapyykin sekaan. Niiden kuivuttua vähän suorin niitä ja sitten ryhdyin odottelemaan leipomisinspistä.



Tänään sitten kurvasin kaupan kautta ja turvauduin Myllyn parhaaseen taikinaan ja kaulitsin sen suoraan leivinpaperin päälle, jotta selviäisin ilman jauhoja. Aattelin, että pitsikuviot näkyisivät siten paremmin.

Jätin taikinan kaulitessa melko paksuksi, koska huomasin, että pitsiliina jäi helposti ihan ohueksi kaulittuun taikinaan kiinni. Sitten vaan liina taikinan päälle ja kaulitsemaan vielä vähän... liinan irrotus oli haastavaa, välillä koko homma meni uusiksi, mutta kun malttoi kaulita liinan taikinan päälle kevyesti, se irtosi kyllä taikinasta.



Vähän jänskätti, miten paljon piparit leviävät uunissa... mahtaako liinan kuvio upota ja levitä piparkakun pintaan..?

Tadaa...  jonkinlaisia pitsikuvioita oli havaittavissa valmiiden herkkujen pinnassa :)



Maku oli ihan yhtä hyvä, kuin aina ensimmäisten piparkakkujen kanssa. Kylmää maitoa ja kasa (ihan liian iso!) vielä lämpimiä piparkakkuja <3

Huomiseen,

Jauhopeukalo-Ellis <3

Edit. Aion kokeilla tätä uudelleen, mutta ihan pienenpienillä pitsikukilla. Voi olla kiva, kun pitsikukka näkyy kukkana vaikka keskellä piparkakkua :)
Että ei muuta kuin kaappia koluamaan...





14 kommenttia:

  1. Suloiset ja niin yksilölliset piparit. Raaskiiko noita edes syödä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh, kaikki menivät... alta aikayksikön! Kyllä piparkakut on hyviä, pitsillä tai ilman :)

      Poista
  2. Kaikkee siä keksitkin :) Automatkalla voi mielikuvitus lentää ja siinähän sitä voi suunnitella tulevia puuhia! Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D Joo, kaikkee sitä mieleen tuleekin. Itseasiassa vastaava ohje oli jossain joululehdessä das-massasta, josta tehtiin samalla periaatteella kuusenkoristeita. No, massa kuin massa... aattelin, että kai se taikinakin käy :)

      Poista
  3. Täältä tulee hatunnosto paitsi keksinnölle, myös sinnikkyydelle :)
    Itse oon niin tunari leipuri, että meillä pitäis varmaan syödä piparit pitseineen päivineen :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänks! :D Mulle tuli kieltämättä myös mieleen, että jos oikein sähläisin, saisin varmaan paistettua liinatkin... mutta onneksi sentään irtosivat ;)

      Poista
  4. Ihanan tyypillistä Ellistä, jopa pipareissa pitää olla pitsiä! Suloista, niin sitä olla pitää!

    VastaaPoista
  5. Voi veljet mikä mainio ajatus - menee kokeiluun jeps;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile! On simppelimpää ja nopsempaa kuin kuorruttaminen :)

      Poista
  6. Tiedätkös sis, että samaa metodia käytimme tänään töissä, mutta vaan askartelumassaan! Siinäkin oli omat haasteensa, mutta lopputulos palkitsi kaiken (käy kurkkaamassa detaljeet blogista).
    Tän oivaltavan pipari-reseptin pistän kanssa tehden mahku pian!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo hihii, ihania! Meilläkin suunnitelmissa samat jutut töissä :)
      Ja mä söin ihan liikaa piparkakkuja... uuh.

      Poista